Vinesh Barhoe, general manager van Residence Inn is ingenomen met de opkomst van het publiek tijdens het Tourist, Food and Crafts Event, dat werd gehouden op 27 en 28 juli jongstleden. Het doel van de initiatiefnemers, het hotel in samenwerking met marketingconsultant Sergio Marso, was om kleine ondernemingen een platform aan te bieden.
Ook wilde men de toeristen in dit hoogseizoen kennis laten maken met Surinaams voedsel, kunst en cultuur. “Het is de bedoeling om meer evenementen te organiseren om weer die touch te hebben met de samenleving alsook onze hotelgasten. Ik ben menens om het hotel terug te brengen naar de glorietijden.”
Barhoe was beide dagen aanwezig op de mini-beurs en sprak met zowel gasten als deelnemers om rechtstreeks feedback te krijgen, die hij zal meenemen bij de evaluatie. Aan het event hebben 24 kleine bedrijven meegedaan, en ruim duizend bezoekers hebben kennisgemaakt met diverse producten die ten verkoop werden aangeboden.
Nicky Wong van Jude’s Leathercraft was één van de deelnemers. Hij werkt langer dan veertig jaar met leer en vertelde ‘de Ware Tijd’ dat er altijd interesse is voor zijn originele lederwaren. “Surinamers kennen de kwaliteit van echt leer. Echter, je merkt dat de koopkracht sterk achteruit is gegaan”. Hij had ooit zijn eigen leerlooierij, maar nu moet hij alle spullen uit het buitenland halen. Hij bood sandalen voor jong en oud, armbandjes en sleutelringen aan. Nu promoot hij de lederlijn alleen op social media.
Germain May van de stand ‘Natuur heeft kracht’ gaf bezoekers informatie over zijn osodresi.
De Rising Sun Winery heeft heel goede zakengedaan bij de beurs. Benito Amania en echtgenote Ireen Amania-Wilson, die in een loods begonnen met het maken van hun wijn, begonnen vijf jaar geleden op Wakapasi hun eerste vesting. Nu hebben zij een lijn van 48 smaken met suikerniveau ’s variërend tussen droog, medium en zoet. “De ingrediënten die wij gebruiken zijn lianen, fruitsoorten, groenten en kruiden.” Hun product is een aparte blend van Inheemse en Saramaccaanse kennis over lianen en traditionele kruiden.
Bron: de Ware Tijd
