Heerlijke geuren van gegrild vlees, massala doks, churrasco en kibbeling vulden de lucht op zaterdag bij het @Live Entertainment Centre. Dit jaar vond de Quota Men Cookout (QMCO) plaats, een evenement dat keer op keer duizenden bezoekers trekt, en ook deze editie maakte daarop geen uitzondering. Met het thema ‘Around the World’ lieten de deelnemers hun culinaire vaardigheden zien en bewezen ze dat mannen prima kunnen koken!
Voor de 24ste keer werd QMCO georganiseerd, dit keer op een nieuwe locatie die meer ruimte bood. “Het is groter en beter”, zegt Anthousa Lim A Po, voorzitter van de fundraisingscommissie, enthousiast. “We hebben meer kaarten gedrukt omdat de locatie groter is dan de Pier van Torarica.” De organisatie verwachtte maar liefst achtduizend bezoekers en tegen zeven uur ’s avonds was meer dan 95 procent van de kaarten verkocht.
De organisatie streeft naar een nieuw recordbedrag, aangezien het aantal deelnemende teams dit jaar is gestegen van 35 naar 43. Door de grotere opzet van het evenement was er meer voorbereiding nodig, zoals het versieren van de locatie en het inrichten van de stands. “We zijn moe, maar het eindresultaat is het waard”, aldus Lim A Po.
Het bijzondere aan deze cookout is dat de deelnemers geen professionele koks zijn, maar mensen uit het bedrijfsleven zoals zakenlieden en directeuren. “Ongeveer 24 jaar geleden heeft onze Godmother, Noldie Healy, dit initiatief gelanceerd met vijftien koks. Nu, 24 jaar later, hebben we een culinaire activiteit met in totaal negenhonderd koks”, vertelt ze trots.
De opbrengsten van dit evenement komen ten goede aan sociaal zwakke kinderen en senioren. Ook verwaarloosden en mensen met een beperking worden geholpen met de gegenereerde fondsen. De opbrengsten worden gebruikt voor het verstrekken van Moederdagpakketten en schoolpakketten, waarbij deze keer ook schoeisel voor behoeftige kinderen is aangeschaft.
