De pandemie maakt fruit en groente meer dan ooit essentieel om dagelijks te kunnen functioneren. Hoe graag velen dat ook willen doen, met de verhoogde prijzen is dit niet haalbaar.
Wie van de specialist een speciale dieet krijgt, staat voor een onmogelijke opgave. Een 50-jarige suikerpatiënt, moet van de diëtist ‘gezonde oliën’, bruinbrood, veel groenten, noten en fruit gebruiken. Haar vraag daarop is, “Hoe doe je dat met een salaris van SRD 1.200 per maand ? Het salaris blijft hetzelfde, terwijl de prijzen verder stijgen. Een onmogelijke zaak voor velen, om het immuunsysteem te boosten tijdens deze pandemie. “Als de overheid een standaardprijs voor groenten en fruit per kilogram vaststelt zou het voordeliger zijn voor iedereen” zeggen enkelen. Ook dit lijkt onhaalbaar.
Vitamine C is nu veel gevraagd. Mahinder Algoe van Stichting Landbouwontwikkeling Commewijne (SLOC) vertelt dat na de Covid-19-uitbraak de belangstelling in citrusplantjes is toegenomen. Hij begrijpt ook niet, waarop citrus zo duur is. “Misschien koopt men de plantjes op en worden ze verwaarloosd met als gevolg dat ze doodgaan of minder goed groeien” redeneert hij. Niemand schijnt te weten, hoe de prijs van landbouwgewassen wordt berekend. Volgens Gerrit Barron wordt het sterk beïnvloed door de social media. Wanneer een product als superfood wordt getipt, stijgt de prijs automatisch. Barron deelt mee, dat er geen standaardprijs is. “Dat wordt allemaal zelf bepaald door de landbouwer en of de verkoper” volgens hem
