Tijdens reguliere controlewerkzaamheden van het directoraat Milieu inspectie van het ministerie van Volksgezondheid, is in het ressort Beekhuizen, een bestaande bakkerij geinspecteerd.
De eigenaar beschikte niet over de nodige bescheiden. Er werd in de zaak ook een onhygienische situatie aangetroffen, waardoor de dienstdoende ambtenaren genoodzaakt waren tot sluiting van de bakkerij over te gaan ter correctie van de onvolkomenheden.
