Uitgeverij beschuldigd van plagiaat Groot Surinaams Kookboek

Categorie I Nederland
1

De Rotterdamse uitgeverij Dubois wordt door Stichting Kankantrie beschuldigd van plagiaat van het Groot Surinaams Kookboek. De Stichting sleept hiervoor morgen uitgeverij Dubois voor de rechter.

„Ze hebben 95 procent letterlijk overgenomen, zelfs de spelfouten. Dit is pure diefstal”, aldus Freddy May (72), vrijwillig bestuurder van de Stichting Kankantrie uit Capelle aan den IJssel, die sinds 1976 de auteursrechten op het Groot Surinaams Kookboek bezit.

Het kookboek is een standaardwerk met honderden oorspronkelijke Surinaamse recepten, zoals roti, pom en Surinaams kerstbrood. De recepten zijn afkomstig van twee docenten van de huishoudschool in Paramaribo. „De schooldirecteur kwam destijds met een schoenendoos vol recepten naar Nederland. Daar heeft onze stichting een kookboek van gemaakt. Sindsdien is het boek nog diverse malen herdrukt. Het is altijd een populaire uitgave onder de Surinaamse Nederlanders geweest”, weet May.

Afgelopen november verscheen er plotseling een ’heruitgave’ op de markt. „Zonder enig overleg heeft mevrouw Dubois alle recepten overgenomen en er nieuwe foto’s bijgeplaatst. Zelfs de indeling en de titel van het boek is hetzelfde. Dat is gewoon plagiaat”, aldus de bestuurder. De stichting wil dat het gestolen werk uit de boekhandel gehaald wordt en eist een voorlopige schadevergoeding van 10.000 euro.

Uitgever Diana Dubois doet de aantijgingen echter af als leugens en onwaarheden.


1 REACTIE

  1. nee als je een recept uit een ander boek haal is het niet meer lekker want het bestaat al. kom met iets nieuws. pom bestaat al en kennen we al jaren. kom met pom maar een ander soort pom. pom met ananas of iets wat het nog lekkerder maakt. dan ben je goed bezig. niet steeds de zelfde maar vooral niet van een ander overnemen. want als er vergif in de ene staat neem j het ook over.

    laat de rechter maar zijn uitspraak doen, en hopelijk komt dit nooit meer voor en kunnen de mensen lekker Surinaams blijven kokmen van uit we Sranan boekoe…. eet smakelijk.. en geef de rechter een stukje pom.

LAAT EEN REACTIE ACHTER

Please enter your comment!
Please enter your name here